Торт В римском стиле

Двухъярусный торт в римском стиле. Нижний ярус торта покрыт ганашем, верхний английской сахарной пастой. Художественная лепка элементов декора и Цезаря выполнены из английской сахарной пасты для моделирования. Римские военные щиты нанесены пищевыми чернилами на сахарном листе.